Món ăn đường phố Hàn Quốc có gì thu hút?

Hàn Quốc được biết đến là cái nôi của nhiều bộ phim lãng mạn. Song song với đó, ẩm thực đường phố Hàn Quốc cũng để lại trong lòng thực khách gần xa nhiều dư vị ấn tượng, khó quên. Nào, hãy cùng Đất Việt Tour theo dõi bài viết sau đây để biết thêm về 1 số món ăn ngon nức tiếng của xứ sở kim chi nhé!

Ẩm thực đường phố Hàn Quốc

TTEOKBOKKI - MÓN NGON XUẤT SẮC TẠI HÀN QUỐC

Ngoài kim chi thì Tteokbokki đã trở thành 1 trong số những món ẩm thực đường phố Hàn Quốc được anh em thế giới biết đến nhiều nhất. Với nguyên liệu chính là bánh gạo cắt thành thỏi, kết hợp cùng chả cá, thịt bò, giá đỗ, nấm đông cô, cà rốt đã hình thành món ăn mang màu đỏ bắt mắt và vị cay thơm vô cùng hấp dẫn. Nếu có dịp đi tour du lịch Hàn Quốc, bạn chớ nên bỏ qua cơ hội trải nghiệm món ăn độc đáo này nhé!

Bánh gạo cay 

KIMBAP (CƠM CUỘN)

Cơm cuộn một món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc, vừa có thể làm món ăn vặt vừa có thể làm món ăn trưa. Nguyên liệu chính của món này đó chính là gạo và rong biển, có thể kết hợp tùy vào khẩu vị của mỗi người như thêm vào đó là cá ngừ, trứng, kim chi, phô mai…

Cơm cuộn món ăn vặt không thể thiếu tại Hàn Quốc 

CHẢ CÁ ODENG

Tại đường phố thủ đôSeoul, chả cá Odeng là món ăn vô cùng phổ biến. Những xiên chả cá được giữ nóng trong nồi nước dùng hải sản, bên cạnh đó luôn luôn phải có sốt ớt cay kích thích vị giác. Ngon, bổ, rẻ là lý do tại sao món ăn này lại được ưa chuộng tại Hàn Quốc.

Chả cá Odeng món rất được yêu thích và phổ biến

KẸO ĐƯỜNG BBOPKKI

Một món ăn vặt truyền thống của người dân xứ sở kim chi, nhưng mới được bạn bè thế giới chú ý dạo mới đây qua bộ phim “ Con mực “. Kẹo được làm từ đường kế tiếp đem nướng lên, và thông thường sẽ có những hình thù ngộ nghĩnh như hình ngôi sao, trái tim, ngôi nhà…

Kẹo đường Hàn Quốc

BULGOGI & JAPCHAE (MIẾN TRỘN)

Đây là 1 món thịt bò nổi tiếng của của Hàn quốc mang tên Bulgogi, nhận được rất nhiều cảm tình của du khách cũng như sự yêu thích của người dân Hàn. Khi ăn được gói cùng các loại rau như diếp cá hoặc lá vừng. Một điều đặc biệt đó là Bulgogi thường được bày bán cùng với món Japchae, một món miến trộn được chế biến từ các loại rau củ như củ cải, dưa chuột, giá đỗ xanh rễ cây hoa chuông Doraji và nhiều loại rau khác.

Món Bulgogi

MỰC NƯỚNG

Không chỉ ở nước ta mà tại Hàn Quốc món ăn này cũng vô cùng phổ biến, chế biến khá dễ dàng và đơn giản không cầu kỳ, tẩm ướp sẵn và nướng nguyên con. Nhưng để lại hương vị khó quên cho mỗi thực khách mỗi khi trải nghiệm. Khi ăn thường người bán sẽ cắt nhỏ ra cho bạn, ăn kèm với các loại nước sốt hoặc tương ớt.

Mực nướng

HWEORI GAMJA (KHOAI TÂY LỐC XOÁY)

Với hình dáng đặc biệt như một cơn “lốc xoáy” và bạn là tín đồ của khoai tây chiên, nếu bỏ qua món này là một thiếu sót cho bạn đấy. Những xiên khoai tây chiên giòn rụm, bắt mắt trong cách trang trí đủ chinh phục trái tim những người đam mê ẩm thực đường phố. Sau khi chiên xong khô ráo sẽ được phủ thêm một lớp gia vị như mật ong hoặc phô mai.

Khoai tây lốc xoáy

Trên đây chính là những chia sẻ của Đất Việt Tour về ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Quý khách hàng có nhu cầu du lịch tại Hàn Quốc và đang tìm kiếm một công ty tổ chức tour du lịch, chuyên nghiệp, chi phí thấp thì đừng chần chờ gì nữa hãy liên hệ ngay với công ty du lịch Đất Việt 1800 6700 để được hỗ trợ tư vấn và báo giá tốt nhất.

Nguồn >>> Món ăn đường phố Hàn Quốc có điều gì cuốn hút?

Read More

Văn hóa trà đạo Nhật Bản nổi tiếng bởi điều gì?

Nhật Bản luôn là địa điểm du lịch cuốn hút thu hút du khách thập phương ghé thăm hằng năm. Được biết đến là Xứ sở hoa anh đào, tour Nhật Bản không chỉ có cảnh đẹp say đắm lòng người mà ở chỗ này còn có những văn hóa truyền thống, với rất nhiều nét đẹp độc đáo khiến bất kỳ du khách nào cũng tò mò muốn tìm hiểu. Đặc biệt là văn hóa trà đạo Nhật Bản trứ danh. Trà không chỉ đơn giản để thưởng thức mà còn là 1 giai đoạn và tỉ mỉ trong từng công đoạn để pha một tách trà. Cùng Đất Việt Tour tìm hiểu xem có gì thú vị trong nét văn hóa này nhé!

TRÀ ĐẠO NHẬT BẢN - VĂN HÓA TRONG MỘT TÁCH TRÀ

Không dừng lại ở việc pha trà và trải nghiệm trà, trà đạo Nhật còn tuân theo những nguyên tắc nhất định, thể hiện được cảm giác thư thái, thanh lọc tâm hồn với mong muốn được hòa vào thiên nhiên, rèn luyện tâm tính.

Trà đạo Nhật Bản - Văn hóa trong một tách trà

4 nguyên tắc cơ bản của văn hóa trà đạo Nhật Bản bao gồm: Hòa - Kính - Thanh - Tịch: 

• Hòa: sự hòa hợp, sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên; giữa người uống trà, người pha trà cùng các dụng cụ pha trà, từ đó tạo nên một mối quan hệ khăng khít và gắn kết với nhau.
• Kính: thể hiện sự tôn trọng, kính trọng đối với mọi người xung quanh và đối với các dụng cụ pha trà.
• Thanh: thánh thiện, thanh khiết, bao dung với vạn vật xung quanh và thể hiện sự khiêm nhường trong mỗi người.
• Tịch: thể hiện sự vắng lặng, tịnh tâm trong tâm hồn mỗi người từ đó đem lại cảm giác an nhiên và hạnh phúc.

BAO LÂU CHO MỘT TÁCH TRÀ?

Thời gian thưởng thức trà

Thường thì 1 buổi thưởng thức trà diễn ra trong vòng 4 tiếng bao gồm cho việc pha trà và trải nghiệm trà.

trải nghiệm trà đạo Nhật Bản 

Trước khi bắt đầu pha trà, trà nhân sẽ làm nóng các dụng pha trà bằng nước sôi và lau khô trước khi sử dụng. Tùy vào số lượng khách mà người trà nhân sẽ sử dụng lượng trà cho phù hợp.

Thông thường để trải nghiệm trà đạo thì trải qua 5 giai đoạn và tại chỗ này mọi người cảm nhận sự khác biệt qua từng giai đoạn pha trà.

Nghi thức trải nghiệm trà

Khi vào buổi tiệc trà đạo thì mọi người cần tuân theo những nguyên tắc và nghi thức nhất định.

Nghi thức thưởng thức trà đạo Nhật  Bản 

• Trước khi uống mọi người cần ngồi quỳ xuống và đặt bàn tay hướng xuống sàn tiếp đến cúi chào mọi người mời thưởng thức trà.
• Trong khi uống trà, xoay ly trà theo chiều kim đồng hồ 3 lần rồi mới thưởng thức. Sau khi uống xoay bát trà theo chiều ngược lại và đặt nhẹ nhàng xuống bàn.
• Sau khi kết thúc buổi thưởng thức trà mọi người cùng cuối chào nhau và đứng lên lần lượt ra về.

Ý NGHĨA VĂN HÓA TRÀ ĐẠO NHẬT BẢN

Dùng một câu nói của người Nhật để nói về văn hóa trà đạo Nhật Bản chính là “Ichi go ichi e” có nghĩa là “Mỗi khoảnh khắc chỉ xảy ra một lần”. Cốt lõi của từng tách trà được pha ra quan trọng ở vị và cả quá trình dụng tâm chăm chút tách trà. Không chỉ riêng ở Nhật Bản, văn hoá trà ở Trung Quốc lẫn Việt Nam đều mang ý nghĩa  trân trọng từng khoảnh khắc của hiện tại và nhớ rằng nó sẽ không xảy ra lại lần nào nữa.

CÁC ĐỊA ĐIỂM TRẢI NGHIỆM TRÀ ĐẠO TẠI NHẬT BẢN 

Hội trường Kitayama Kyoto

• Địa chỉ: 61, Kamogawa-cho, Kita-ku, Thành phố Kyoto, Tỉnh Kyoto
• Thời gian mở cửa: Từ thứ 3 - Chủ Nhật (9h30 - 16h30) - theo giờ địa phương.

Hội trường Kitayama Kyoto - địa điểm thưởng thức trà đạo Nhật Bản 

Kitayama Kyoto là địa điểm thưởng thức trà đạo Nhật Bản được không ít du khách lựa chọn khi đến đây. Đây chắc chắn đây sẽ là địa điểm thú vị để cho du khách khám phá văn hóa trà đạo Nhật Bản.

Bảo tàng nghệ thuật Tokyo Suntory

• Địa chỉ: 9-7-4 Akasaka, Minato-ku, Tokyo Midtown, Tokyo.
• Thời gian mở cửa: Thứ 2, 4, 5, 6, 7, Chủ Nhật (10h00 - 18h00) - theo giờ địa phương

Bảo tàng nghệ thuật Tokyo Suntory - địa điểm thưởng thức trà đạo Nhật Bản 

Tokyo Suntory là một bảo tàng nghệ thuật, trong đó có 1 phòng trà “ Huynto”. Đến với địa điểm này mọi người có thể khám phá và thưởng thức phong cách uống trà của người Nhật cũng như trải nghiệm những món trái cây thơm ngon của vùng này.

Trên đây chính là những chia sẻ của Đất Việt Tour về văn hóa trà đạo Nhật Bản - nét văn hóa độc đáo và có từ lâu đời của đất nước hoa anh đào này. Quý khách hàng có nhu cầu du lịch Nhật Bản và đang tìm kiếm một cty du lịch tổ chức tour chuyên nghiệp, chi phí thấp thì đừng chần chờ gì nữa hãy liên hệ ngay với Đất Việt Tour qua tổng đài miễn phí 1800 6700 để được hỗ trợ tư vấn nhanh nhất.

Nguồn: Tìm hiểu văn hóa trà đạo Nhật Bản nổi tiếng vì điều gì?

Read More